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进去后，何苗直接扛了一袋芥末进了作坊，然后手把手的把芥末墩的作法告诉了齐秀秀和何玉枫。
然后让他们人做，而她自己则带着何玉椿去了牙行。
为了以防郑小姐那边不同意，所以她并没有给何玉椿提相亲的事情，而是问了他一些生意上的事情，得知他已经跟何玉成已经商量好了怎么卖之后。
何苗便把作坊那边改成包工的想法告诉了他，然后问道：“你觉得这样可行吗？”
“自然可行了，不过包工也有漏洞，就是得防着他们为了数量而不顾质量。”
“嗯，这点你看着办吧，不行就提几个小组长上来，让他们帮你监督着点。”
“成，这事我回去就安排。”何玉成说到这里想到了什么，扭头向何苗说道好：“还记得方家父子三人吗？”
“当然记得了，对了他们父子三人怎么样，能独挡一面吗？”
“怎么说呢，他们父子三人的心眼都挺好的，人也和善，这一个月下来已经庄子上的人打成一片了。
但是就是因为他们太好说话了，所以从没有把人往坏里想过的，也吃过几次暗亏了。
如果不是我暗里帮了他们一把，还不定被欺负成什么样呢。
所以我觉得他们不适合当管理者，至少短时间之内不合适。”何玉椿说到了这里想到了齐家父子二人然后说道：“到是齐家父子不错，他们即能镇的住场子，也能服众。”
“嗯，所以你得多跟着他学着点，以后我打算让他主内，你主外。”
“为什么？”
“因为他们是官奴，是没有户籍不受律法保护的，如果出去谈生意的时候有人起歹意的话……。”
“我明白了。”
“还请你保密。”
“放心吧。”
两人说着说着就到了牙行里面。
何苗看到坐在铺子里面的郑小姐郑秀玉顿时心里有底了，之后上前招呼道：“田掌柜，郑小姐好。”
“什么小姐不小姐的，你要是不嫌弃的话，就喊我一声郑姐姐吧。”郑小姐起身道。
“确实，你以后就叫我田伯吧。”田掌柜附和道。
“田伯，郑姐姐。”何苗说到这里，扭头看向何玉椿道：“这是我堂叔，这次跟我一起过去。”
“田掌柜好，郑姑娘好。”何玉椿忙抱拳道。
田掌柜见此对他的礼貌很是满意，之后打量了他一眼，发现他人确实不错，眼神很正而且进退得宜，关键是人长的高大威猛，一脸的英气可比他想象的好多了。
这要是没有眼睛那点毛病，可是个难得的小伙子。
同时也明白过来，这位可不是位将就的主，不然不可能到现在还说不上亲了，想到这里隐隐的有些紧张，也不知道人家会不会嫌弃侄女这孤女的身份。
之后又转过头来看了一眼郑秀玉，发现她脸上不仅没有反对的意思，反且还带上了几分羞涩，就知道她也是看上这位了。。
之后干咳了一声道：“还喝水不，不喝的话咱们就这就出发吧，后面已经准备好了马车了。”