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逛超市

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     易小海很清楚,录像的杀伤力并不足以致命,
    但是有他在,秦俊龙最起码能够老实一段时间,这就足够了。
    秦俊龙的事,算是告一段落,易小海安静的过了几天悠闲地日子。
    很快,时间就到了周末。
    “小海,一会陪我去超市,家里吃的都快没有了。”
    “是不是冰淇淋又吃完了?”
    “嘿嘿……”
    “你别跟我笑。”
    易小海很严肃的警告李玄雨:
    “天气越来越冷,你这么吃,对身体不好,不能给你买了。”
    “小海,我保证一天只吃一个。”
    她竖起食指,讨好的跟易小海讨价还价。
    “上次答应我一天一个,昨天晚上吃了三个!”
    李玄雨撅着嘴:“那还不是因为你。”
    易小海老脸一红。
    昨天玩游戏,为了不让李玄雨感冒,空调的温度有点高,太热总归要吃点冰的。
    他一本正经的严肃道:
    “你别跟我岔开话题,那你前两天还不是多吃了一个。”
    “哼……”
    李玄雨见撒娇不成,改生气了。
    “你生气也没有用,除非你保证,每天吃一个,否则我不准你买。”
    “我保证。”
    “做不到怎么办。”
    “如果做不到,就罚你三天没饭吃。”
    易小海:“……”
    ……
    最终,易小海还是经不住李玄雨的软磨硬泡,带着她去超市大采购。
    不过他没有去经常去的那家超市,而是选择了距离有点远的聚合路加尔福大卖场。
    加尔福开业大酬宾,优惠力度非常大,
    易小海不是为了那点折扣,而是过来看看加尔福大卖场生意怎么样,顺便学一学人家的经验。
    最主要还是看看加尔福哪些对百姓超市有威胁。
    聚合路加尔福大卖场分为上下两层,进场后做扶梯上二楼,不能直接在一层购物。
    这是很多零售采取的惯用方式,
    目的是延长将顾客在卖场内的逗留的时间,以便有更多的机会向顾客展示商品。
    其实也就是易小海所说的,动线问题。
    李玄雨知道易小海过来不仅仅是买东西,陪着他把每一个角落都逛了一遍。
    卖场二楼主要是非食品,入口主要是家电和手机售卖区,中部主要划分为四部分,音像制品、家居用品、日常用品、衣物,最靠后的位置是卫生洗化用品。
    李玄雨买了不少纸巾、垃圾袋之类的,现在这些易小海都不管,她会安排的好好的。
    一楼在设计上更是用心。
    熟食,生鲜,速冻最吸引顾客的区域在最里面,
    除了靠近后场的作业区,方便管理上货,主要还是可以吸引顾客走遍全场。
    “玄雨,你从设计的角度看,加尔福大卖场和百姓超市有哪些区别?”
    李玄雨咬了咬手指,沉思状
    “我本来想买些吃的和生活用品,但是因为路过音像制品的货柜,买了书和vcd,这应该是在设计的时候,考虑到了动线的问题,来购物的基本上都是买吃的和生活用品,把音像制品放在必经之路上,可以吸引一部分客户……”
    李玄雨本身就是学设计的,加上跟着易小海耳濡目染的学习,她找到关键核心。
    不过她并没有学过销售,说的比较白话。
    大卖场的在设计时,最大化的用热门商品带动冷门商品,这就是消费者的有意注意与无意注意。
    消费者的无意注意,是指没有明确目标或目的,受到外在刺激物的影响而不由自主地对某些商品产生的注意。
    如果售货现场的布局方面考虑到这一点,有意识地将有关的商品柜组邻近设置,引起消费者的无意注意,刺激其产生购买冲动。
    音像制品比较冷门,可是生活用品是必需品,这就是带动。
    比如妇女用品跟儿童玩具放在一起,也是类似的方式。
    “还有没有其他的?”
    “其实我感觉这里的动线设计,结合了货柜的摆放和商品分区,这是最关键的核心,不过这里面涉及的的不单是设计的知识,还有消费者心里的方面,我不太能说清楚,除此之外,应该是就是色彩的运用比较我们设计的成熟……”
    李玄雨经过易小海的引导,也在认真的观察。
    她结合消费者和设计师的双重身份,有了不小的感悟。
    “设计师对色彩的运用很关键,因为色彩刺激人的神经,容易引起情绪波动,不同的色彩及组合会使人产生不同的心理感受……”
    “大卖场是一个向消费者销售大众化商品的场所,整体上一般要求使用清新明亮的色彩。”
    李玄雨抬头看着天花板:
    “这里的天花板选的是白色光滑的塑料扣板,有很强的反射率,结合淡绿色的墙壁,给人空间开阔、面积扩大的感觉,
    “地面砖选择了光洁度不太鲜亮、反射性能低的亚光色,避免照明光线强烈反射,整体来说非常和谐……”
    “但是设计师非常贴心,在儿童用品销售区,选择了儿童比较敏感的红、粉、橙色为基本色……”
    “而且货架的颜色也经过了精挑细选,食品陈列区使用的是暖色调货架;清洁用品用的是冷色调,有品牌的化妆品选用高雅色调……”
    “卖场在设计的时候,考虑的比我们周到……”
    李玄雨的小背包在车里,否则她要立即逃出来给记录下来,因为这些都是非常实用的设计技巧。
    易小海本来只是在观察卖场的动线,没有太过于注意颜色,被李玄雨这么一提醒,还真是觉得加尔福在细节上做的不错,值得学习。”
    两人说话间,到了奶制品和冷冻食品区域。
    这里临近出口,应该是考虑到奶制品和冷冻品易融化的特点,把他安排在顾客购买流程的最后。
    真的是把细节做到了极致。
    还有一个细节,很多人都不明白,超市的口香糖为什么总是放在收银台前。
    其实这也是商品规划的一个细节。
    口香糖属于丢失率较高的商品,本着防盗防损的目的,这些商品会专门安排在一些特定的角落。
    比如跟它同等待遇的还有小包装的香水。
    ....
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