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队伍后头的十几个老熟客也叹着气各自散去,抓紧时间去路口拦计程车,生怕耽误了上午的早会打卡。
……
林家铺子内。
厚重的大门彻底隔绝了外界的寒气与纷扰。
苏小小站在吧台前,看着两口已经熄了火的生铁大平底锅,又看了看那四大桶冒着热气却一滴没卖出去的豆浆,整个人有些手足无措。
「林……林哥。」
苏小小咽了口唾沫,小声问道:「真……真的全关了啊?后厨备好的那一千多只生煎包胚子,还有这几大桶豆浆,全都一口没卖呢……」
林凡面色平静地解开厨师服的袖扣,挽到小臂上方。
他走到吧台后倒了一杯温水,递给脸色发白的苏小小,语气没有一丝一毫的波澜:
「开门做生意,求的是个顺心。别人堵着门叫骂,不买也不让路,没必要跟他们耗着。」
林凡神色淡然地指了指后厨:「生煎包生胚全在低温冷藏架上,面皮没有发过头,等会儿全部收回库房保鲜,坏不了。豆浆留在后头,咱们自己慢慢喝。」
说到这里,林凡停顿了一下,看着苏小小手边的手机,继续交代道:
「小小,你在食客通知群里发条消息,跟老顾客们打个招呼。」
「就说今天金街门口因为特殊情况严重拥堵,影响了公共秩序,为了安全起见,本店今天临时歇业。」
林凡语气平稳:「给那些大清早四五点就在风雪里排队的老客们道个歉,今天让他们白跑一趟了。等后头开门时间定了,在群里提前通知。」
「今天了来排队没买上的顾客可以免费领取一杯豆浆。」
「好,我这就发。」
苏小小吸了吸鼻子,拿出手机,点开了置顶的【林家铺子食客通知群】。
她手指在屏幕上飞快敲击,编辑好了一条通告发了出去:
消息一经发出,原本就因为大门紧闭而沉寂的群聊,瞬间被无数条消息刷屏。
老客们看到通告,没有一个人抱怨林凡,反而全都在群里发泄着对门外那帮网红和闹事者的怒火:
「林老板你别往心里去!今天这事儿根本不怪你!老子今天四点半就到了,亲眼看着那帮举着自拍杆的兔崽子堵在窗口不买还瞎叫唤,把整条街都给占了!关门关得对,治治这帮不长眼的蠢货!」
「林老板处理得很得体。这种非理性的围堵如果不及时关门,很容易引发踩踏风险。我们这些老客理解,今天正好回去补个觉,静候通知。」
「就是!那帮外地来的探店主播真是讨厌死了,自己兜里没钱吃不起,还在前头当拦路虎!害得我们一群常客在后头白白挨冻一个小时!林老板千万别受他们影响!」
「支持林老板!昨天我们公司全员吃了外带生煎包,惊艳得不行,今天本来还想去买两份当早饭,结果听说被网红给围了。」
「林老板安心休息一天!等这帮看热闹的散了,我们再去排队!」
苏小小看着满屏老顾客们暖心的理解与支持,心里的委屈和慌乱顿时散了大半。
她揉了揉眼角,收起手机:「林哥,群里的老客们都特别理解,让咱们别受影响。」
「嗯。」
林凡点了点头,转身穿过走廊走进后厨。
他将低温冷藏架上整整齐齐码放着的八百只生煎包生胚,以及四大桶现磨豆浆,逐一搬进了小库房。
锁好门,意念微动间,他把所有半成品转移到了灵田农场的深加工恒温保鲜库中。
在农场绝对保鲜的规则下,这些生胚的面皮不会继续发酵,肉馅也不会流失半点水分与鲜味,随时取出来下锅,口感与现包的完全一致。
从库房走出来,林凡洗乾净双手,脱下了身上的厨师围裙。
大堂里十分安静,厚重的实木大门彻底隔绝了外头的寒风。
门外那些拍门叫嚣的人群在发现店家毫无妥协的迹象后,在零下十几度的严寒里撑了半个多小时,也终于各自骂骂咧咧地散去了。
二楼楼梯口传来一阵轻微的脚步声。
扎着羊角辫丶穿着小熊睡衣的团团揉着眼睛,踩着小棉拖鞋慢吞吞地走了下来。
橘猫虾饺踩着轻盈的步子跟在小丫头脚边,尾巴微微翘起。
「爸爸。」小丫头软糯地喊了一声,张开两只小胳膊。
林凡脸上的冷淡在这一瞬间彻底消融。
他走上前,弯下腰,一把将女儿抱进怀里,用胡茬轻轻扎了扎小丫头粉嫩的脸蛋。
团团被扎得咯咯直笑,搂着林凡的脖子不撒手:「爸爸,今天外面好吵呀,我们今天不上班了吗?」
「嗯,今天不上班。」
林凡抱着女儿走到沙发旁坐下,揉了揉小丫头的脑袋,温声笑道:
「今天爸爸休息,在店里给团团做好吃的。」
大堂的吊灯散发着暖黄的光芒,外面的吵闹彻底平息,屋里只剩下女儿清脆的笑声与橘猫舒适的呼噜声。
林凡站起身,走到后厨。
既然今天不对外营业,他乾脆给自己丶团团和苏小小做了一顿丰盛的早午饭。
平底铁锅重新架上小火,煎了八只焦黄酥脆的生煎包。
又舀出一大碗现磨热豆浆,煮了一大盆热腾腾的番茄浓汤牛腩手擀面。
「吃饭喽。」
林凡把热气腾腾的餐盘端出厨房,摆在大堂的方桌上。
苏小小给团团系上小围兜,四个人围坐在桌旁。
苏小小拿起筷子,夹起一只刚出锅的生煎包,先在侧面咬开小口吸吮滚烫浓郁的肉汤,接着大口咬下焦脆的硬底。
「咔嚓!」
清脆的断裂声在大堂里格外响亮。
肉汁四溢,麦香浓郁。
苏小小嚼着满嘴流油的生煎包,长长地呼出一口气,原本被外头那些人搅乱的心情瞬间被这口热饭抚平。
「真好吃……」苏小小感叹道,「那些人在门外闹着不买,真是瞎了眼,这么好的东西白白错过了。」
苏小小一边吃着面,一边拿出手机看了看。
此时的网络上,大鹏刚刚把早上在林家铺子门口录制的一段短视频剪辑发布到了短视频平台上。
视频标题更是起得格外博人眼球:【#实测叶晚星同款早餐!黑心老板坐地起价,店家被质问后直接关门歇业!#】
视频里,大鹏把自己塑造成了一个为了老百姓利益义正词严发声的正义博主,把林凡关门歇业的那段画面配上了沉重的音乐,声称是群众的力量逼得黑店无路可走。
这条视频在短短一个小时内,点赞量便冲上了十多万,评论区里更是盖起了上千条高楼。
评论区里,几乎是一边倒的谩骂与声讨。
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