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“肉燕？可咱们这不时兴吃那个，况且肉燕冷冻后味道会改变吗？”
何慧莲有些担忧。
毕竟一个地方口味不一样，接受度不一样。
而且肉燕现在也没尝试过做冷冻食品。
可她哪里知道这事林清缦最有发言权。
毕竟她穿书前最爱吃的就是肉燕。
从冰箱里拿出一袋子某品牌的肉燕，味道和外面的一模一样。
“刚好扁肉和肉燕所需要的机器材料都一样，咱们不需要再配置机器，只要调整机器修改面皮厚度，就能重新上市！”
“放心，咱们这厂子改卖肉燕肯定能火，肉燕火了以后，我还要做红旗冷冻鱼丸、番薯丸，还要研发新品牌红旗火锅料，到时候咱们红旗冷冻食品再上市，会成为国内首屈一指的大企业……”
林清缦越说越激动，边说边拿起电话打给林秘书让他去省会请专业制作肉燕的师傅进行现场指导，肉馅配方还是延用红旗扁肉的配方。
何慧莲见她这副说得天花乱坠的模样简直目瞪口呆，仿佛被人喂了一个大饼。
眼见她眉飞色舞一副要大干一场的模样，何慧莲捅了捅身旁的嘎子娘，“你不觉得她在异想天开吗？还变成国内数一数二的大企业，还有什么是上市？她不会是躺太久，这里……”
何慧莲指了指脑袋，意思是林清缦是不是躺久或是受刺激，脑瓜子出什么问题了。
嘎子娘却早已不知什么时候泪流满面，擦了擦脸上的泪，一脸的欣慰。
她拍了拍何慧莲的肩膀，“这样生机勃勃的清缦多好啊！我那个自信放光芒的好搭档终于又回来了！”
很快，红旗冷冻食品厂先叫了少数员工回来开工，改为生产肉燕。
员工们重新上岗。
林清缦现场监督，肉馅不变，只改良馅皮厚度，做成轻薄的馅皮。
并撤下机器包馅的步骤，直接用人工包肉馅。
在专门包肉燕的老师傅指导下，第一盒肉燕生产出来。
林清缦有些紧张，将它们倒入沸水中翻煮。
冷冻肉燕下锅不过一两分钟，便如白燕般轻盈舒展。
燕皮透出温润的微红，隐约可见饱满肉馅，卖相极佳。
捞入碗中，撒点葱花淋上香油，鲜香扑鼻。
咬下一口，燕皮爽滑Q弹，肉馅脆嫩多汁，汁水在唇齿间迸裂。
不仅毫无冷冻的干柴感，甚至比外面老店现做的还要鲜美醇厚。
事实证明肉燕比扁肉更适合做冷冻，发展前景更大！
何慧和嘎子娘尝了一口都惊呆了，没想到肉燕冷冻过后肉馅更有嚼劲，口感更好，竟和现做现吃的扁肉不相上下。
三人齐齐拍板接下来时间定产肉燕。
清晨的薄雾还未散去，红旗食品厂里却早已是热火朝天。
原本生产冷冻扁肉的流水线，如今已彻底换了模样。
案板前，老师傅们正抡起特制的木槌，将剔去筋膜的精瘦猪肉捶打成泥。
随着“砰砰”的闷响，肉泥渐渐起胶，再均匀地拌入上好的番薯粉。
紧接着一张张薄如蝉翼、透着微红的燕皮在女工们灵巧的手中翻飞，裹入饱满的肉馅，捏成一只只尾如燕尾、晶莹剔透的肉燕。
“厂长，这批货全冻上了，品相极好，一点没破皮。”
车间主任擦了把汗，满脸红光过来汇报。
林清缦穿着一身利落的蓝色工装，拿起一只冷冻过的肉燕端详，满意地点了点头：“好，按新计划，今天全面铺货。”
她刚交代完，厂门外便传来一阵汽车引擎的轰鸣声。
大门被保镖粗鲁推开，穿着笔挺西装、头发梳得一丝不苟的周靳萧大步流星地走了进来。
上次还是一副赝品周祈擎的模样，转眼就又变成原来那副斯文败类模样，再次把嘎子娘和何慧莲看呆了。
周靳萧身后跟着几个西装革履的保镖，脸上重新恢复世界我最大的傲慢神情。
显然他是上次被林清缦那一番话气狠了，决定以后狠狠做自己。
“哟，林老板这厂子里怎么重新又一股子猪肉味？”
周靳萧环顾四周，目光落在林清缦身上，嘴角勾起一抹又爱又恨的笑意，“听说你把扁肉生产线停了，改做什么……肉燕？还指望靠这个翻身？”
他走近两步，压低声音，语气里满是施舍的意味，“你一个女人带着那么多孩子，做生意可不是过家家。像你这样这么多累赘拖油瓶，再嫁人都没人要了，还想着自己挣钱养活一大家子，别异想天开！”
“我听说你最近资金链断了？这样吧，看在咱们相识一场的份上，我愿意出资，或者干脆把你这两家厂子都买下来。你拿着钱，安安稳稳做我周靳萧的妻子，何必在这泥坑里挣扎？”
周靳萧老早就帮林清缦算了一个总账，两家欠债的厂子，再加上林清缦先前投资科研，和生孩子、两孩子进保温箱以及一大家子的开销，如今的林清缦只是个外强中干的穷光蛋。
可林清缦连眼皮都没抬一下，只是兀自拨着算盘算账，语气平淡得像是在谈论今天的天气，“这就对了，周老板这才像原来的样子。不过，周老板的好意我心领了。我的钱多得花不完，实在没兴趣卖厂。至于这肉燕能不能成，就不劳您费心了。”
“林老板你可真狂妄！”
周靳萧冷笑一声，拂袖而去，“我倒要看看，你这冷冻肉燕能卖出什么花样来，别到时候连工人的工资都发不出来，哭着来求我！”
看着周靳萧离去气急败坏的背影，林清缦只是淡淡一笑。
他们不知道如今她背后的资产足以买下周靳萧的几十倍资产，这种井底之蛙的挑衅，她根本懒得理会。
事实证明，好味道从来不怕巷子深。
第一批冷冻肉燕通过冷链车，悄无声息地铺进了市里的各大供销社。
没有铺天盖地的宣传，只靠供销社售货员的一句吆喝，“新出的冷冻肉燕，跟现包的一样鲜！”
起初，顾客们还半信半疑。
可当第一位大妈买回家，煮了一碗端上桌时，那股独特的肉香瞬间征服了全家。