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第16章 北平第一川菜,要换人了。

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     第16章北平第一川菜,要换人了。(第1/2页)
    二楼雅座。
    在这里同样有不少人,其中更有不少遗老遗少。
    他们平时挥霍家产,家底已经不丰厚了。
    现在泰丰楼忽然有了折扣。
    他们自然想再过来潇洒一把。
    当然,主要还是撑撑门面。
    其中一个雅间中。
    陈知焕看着面前上了的菜,有些沉默了。
    旁边的栾学堂率先动筷,夹了一筷子入口后,也学着陈知焕的样子沉默良久。
    “老陈,是我吃错了?怎么感觉比老冯做的还好吃?”
    陈知焕没有搭理他,拿起筷子,品尝了一下后,点了点头。
    “你没吃错,就是比老冯做的还好吃。”
    说着,他又指向桌上送的一小碟辣子鸡和蒜泥白肉。
    “这两道菜,是提前做的,应该做出来一个小时了,每个人打一点,所以一开始才会没看出来。”
    “而且你注意没,即便是一般的川菜,味道上也比我们那边的川菜师傅做的好。”
    栾学堂的目光落在那道后来加的回锅肉上。
    这一道,不是那个崔师傅做的。
    可无论是色泽还是味道上,都比他们丰泽园的要好。
    “是个真大师,难不成孙必光是找了一整个川菜师门?”
    陈知焕却摇了摇头,“不是,应该是这个崔师傅亲手教出来的,而且就是这几天教的,手艺上还有些生疏。”
    “老陈,你的意思是,没收徒,直接教?”
    “没错,就是这个意思。”陈知焕说着,拿起筷子吃了起来,“先吃吧,一会儿把剩下的带出去给老冯尝尝,问问他知不知道这个崔师傅。”
    …………
    另一边。
    从泰丰楼离开后,易中海马不停蹄。
    他先是找到相熟的、手艺顶好的老木匠。
    不惜工本,定做了一整套全新的家具。
    他定做了实木的八仙桌、太师椅、大衣柜、五斗橱和榆木大床
    要求更是高,要料子扎实,榫卯严实,漆水锃亮。
    交了定金后。
    他又回家取钱,买了辆现在城里仅有的一个品牌自行车,永久牌自行车。
    当易中海推着这辆崭新的、上了牌的自行车,回到南锣鼓巷九十五号的时候。
    整个四合院都轰动了。
    这可是他们这四合院,头一回出现自行车这个东西。
    “嚯!易师傅!您这是…发大财啦?!”
    “我的天!崭新的自行车!永久牌的!这得多少钱啊!”
    “我上次看级别,要快一百万呢,之前还让用大洋的时候,也要八十五块大洋。”
    四合院的众人围了过来,看着这个崭新的自行车,心中都是羡慕。
    “老易,你这是给谁置办的?给东旭娶媳妇准备的?”有人忽然打趣地看着人群后的贾东旭。
    那目光和语气,显然不怀好意。
    贾张氏想让贾东旭拜师易中海这件事。
    他们自认为还没说,还没人知道。
    可都是一个院的,低头不见抬头见,谁家那点事,稍微一有风声,早就被说的谁都知道了。
    易中海甚至只是疑惑了一下。
    随后小心翼翼地扶着自行车,生怕被人碰花了漆。
    “不是!这是我给我外甥崔天阳准备的!我找到我亲外甥了!等过几天我外甥忙完,就给他送过去!”
    “恭喜恭喜啊易师傅!总算找着了!还这么有出息!”
    “放心!我们小心着呢!”
    众人七嘴八舌,惊叹、羡慕、恭喜的声音不绝于耳。
    众人看着易中海推着自行车往屋里去,眼睛都忍不住往那崭新的自行车上瞟,想摸又不敢摸。
    人群里,贾张氏的脸色却阴沉得能滴出水来。
    旁边贾东旭更是脸上燥红,看着刚刚那个起哄的人,眼神带着一阵恨意。
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    平时就不和。
    结果现在这时候让他丢脸。
    虽然周围人很多都根本没在意,甚至都没讨论的声音。
    可贾东旭就是觉得自己很丢脸,感觉众人心中肯定看他笑话呢。
    贾张氏看着那辆崭新的自行车,心里像打翻了醋坛子,酸得直冒泡。
    她一把扯过旁边的儿子贾东旭,压低声音咬牙切齿地说:
    “看见没?易中海对他这外甥可真舍得!自行车!这得花多少钱!他易中海平日里抠抠搜搜的,对自己外甥倒是大方!
    东旭啊,娘本来还指望着你能拜他为师,学点真本事,在厂里也有个照应。这下可好,半路杀出个亲外甥!易中海的心思,还能放在你身上?”
    贾东旭却是皱眉,甚至有点不耐烦。
    “谁要拜他为师?我才不稀罕。我当个学徒工挺好的,清闲!学技术?那多累啊!”
    说完,贾东旭也不看热闹了,直接转身就走。
    还看热闹呢。
    旁边人都看过来了。
    再呆在这,一会就被当成热闹看了。
    贾张氏被儿子堵得一口气差点没上来。
    狠狠瞪了贾东旭一眼,又剜了把自行车推回屋出来和众人说话的易中海。
    随后气哼哼地扭身回了屋,把门摔得山响。
    见她走了。
    旁边两个年轻小伙子对视一眼。
    “诶呦,谁要拜他为师?我才不稀罕……”
    “我当个学徒工挺好的,清闲,学技术多累啊……”
    两人学着刚刚贾东旭的话,一阵阴阳怪气,之后更是笑出了声。
    …………
    泰丰楼后厨。
    一天的喧嚣终于渐渐平息。
    灶火依旧通红,但锅铲的碰撞声稀疏了许多。
    崔天阳甩了甩酸胀发麻的手腕,又用力揉了揉有些僵硬的肩膀,长长舒了口气。
    汗水浸透了他的后背,额头上也全是油汗。
    他走到水台边,用凉水冲了把脸,冰凉的刺激让他精神一振。
    “来,擦擦。”
    旁边一个毛巾递了过来。
    崔天阳接过,擦了擦脸。
    抬起头,递毛巾的正是于得志。
    这位平日里精神矍铄的鲁菜大师傅,此刻也是满脸疲惫。
    “于叔,一天下来累坏了吧?”崔天阳笑了笑,关切道。
    于得志摆摆手,咧开嘴,露出一个疲惫却无比畅快的笑容。
    “累?是真累!骨头架子都快散了!不过,痛快!真他娘的痛快!”
    他环顾着渐渐安静下来的后厨,看着伙计们收拾残局的身影,眼神里充满了感慨。
    “天阳啊,你是不知道。”
    于得志的声音低沉下来,带着一丝追忆。
    “今儿这一天忙活的,顶得上泰丰楼过去大半年的热闹!掌柜的心里急,可又下不了狠心把官府菜的架子彻底放下来。年年赔钱,年年撑着,那滋味……”
    他顿了顿,目光落在崔天阳身上,充满了赞许和感激。
    “多亏了你啊!你这手川菜一亮相,掌柜的才算真正下了决心!看着今天这场面,我这心里啊,舒坦!累?再累也值了!”
    崔天阳听着,心里也涌起一种成就感。
    他看着眼前这位疲惫却眼神发亮的长辈,用力点了点头。
    “于叔,您放心,泰丰楼,以后会越来越好的!”
    炉膛里的余火噼啪作响,整个后厨的所有人,疲惫,却也乐此不疲。
    泰丰楼这几年没生意,又逢战乱。
    他们的工资也是打折扣的。
    即便如此,东家没放弃他们,就已经让人很感激了。
    现在生意终于好起来了。
    往后的生活也能更好了。
    不止是孙必光盼望着生意好起来。
    泰丰楼里的所有人,也都如此盼望着。
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