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第43章：茶膳一脉(第1/2页)
问题来了，璃月存在所谓的“隐世派”厨师吗？
实际上就是有的。
「璃菜」和「月菜」的菜系斗争由来已久，终有夹缝中的厨师不站位，逃离派系漩涡，在暴风眼外安安静静过自己的日子。
而且，沈默是针对性寻找大厨。
他记得，遗珑埠就有一位创立「茶膳菜系」的大厨。
重点在于，茶膳派有一篇让沈默很馋的至高食谱。
《仙茗酥》！
此食谱，可谓茶膳派的精华之作，是足以流芳后世的经典。
如果能学到手，并在冥府第一场复活赛上，作为《点心》主题的答案，那沈默便有信心无论对手是哪位顶尖特级，他都大概率获胜。
前往沉玉谷、遗珑埠的路上。
香菱头一次从沈默这，听闻所谓的「茶膳菜系」，惊奇不已。
“遗珑埠那地儿，竟有这么一个隐世菜系吗？”
少女毕竟岁数没上来，阅历不够，虽说狩猎食材东奔西跑的，但很少探寻美食界的隐世一侧。
遗珑埠是一座与枫丹隔海相望的繁荣商港。
也是璃月最北边的城镇。
这座城镇的建筑风格，跟璃月港不太一样，有典型的徽派风格，青砖黛瓦马头墙，雕梁花窗。
沈默根据脑中的记忆与资料，先找到城镇里的九略茶馆。
然后，再往南走，到附近临水的街区。
他在沿岸人群中找了一遍，很快锁定目标。
“陈八珍师傅？”
这是一名约五十岁的男子，国字脸，面容端正。
“我是陈八珍，小兄弟是……”
陈八珍目光掠过沈默，放在了满眼好奇的香菱身上，顿时认出了这位万民堂的天才掌勺：
“这不是卯师傅的宝贝女儿吗？哈哈哈。”
他发出爽朗笑声。
“我和卯师傅算认识二三十年了。”
香菱眨巴眼睛：
“但我从来没有听父亲说过您。”
陈八珍面色平静：
“卯师傅不想旁人打扰我的清静，让我在遗珑埠好好偷闲摸鱼。”
“现在我也不掌勺了，从一线退了下来，收了十来个弟子，以授徒为乐。”
香菱肃然起敬，原来真是一位淡泊名利的隐世大厨。
沈默笑呵呵说：
“陈八珍师傅，相比「璃菜」、「月菜」和万民堂的「民间派」。”
“您创立的「茶膳菜系」，似乎没多少名气，没有得到该有的传颂。”
没错，在沈默的评估中，陈八珍至少是一位顶尖特级，否则必不可能创立茶膳派。
“以茶入馔，不争高下，只重食材本味。”
如果沈默只叫破菜系传承之名也就算了，如今他还如数家珍，将「茶膳菜系」的核心理念口吐而出。
陈八珍淡泊的神情骤然一变，惊奇端详沈默：
“小兄弟，你为何对我派的理念这般熟悉？”
闻言，香菱骄傲地一挺胸脯，笑盈盈炫耀道：
“他叫沈默，是我父亲新收的妖孽弟子，很快就要把我父亲的一身厨艺刮干净啦。”
陈八珍眼神更惊奇了，对于隐退不掌勺后，以授徒为乐的他来说，看见这些惊才绝艳的后生，本身就会让他高兴。
沈默拱手道：
“我想从陈八珍师傅您这，学习一些茶膳派的手艺。”
若换成「璃菜」、「月菜」的名厨，见一个外人这么上来，就说要学习菜系秘传，必然不悦翻脸的。
可沈默明显拿捏了陈八珍的脾性。
果然。
陈八珍不仅没发火，还笑呵呵的，主动带路，把沈默、香菱领到一处支着「连芳茶点」招牌的小吃摊前。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第43章：茶膳一脉(第2/2页)
“师父，您怎么来了？”
正在招待贵客的女摊主，抬头一看到陈八珍，便连忙跑出来。
“连芳，我的弟子。”
陈八珍道。
“这两位年轻人，是沈默和香菱。”
女摊主闻言，忙道：“原来是卯师傅的明珠和高徒。”
陈八珍一指弟子连芳开设的「连芳茶点」摊位：
“连芳资质尚可，把我茶膳派的技艺，学了七七八八，你们若想深入了解茶膳派，不妨尝尝她做的点心。”
连芳正容道：
“两位，这是我小店售卖的吃食，你们看看要吃哪几样。”
玉纹茶叶蛋、沉玉茶露、茶熏乳鸽、茶好月圆、清心花饼……
显而易见。
摊子主打茶味点心，都是茶膳一脉的经典之作。
每一样，沈默都非常熟悉。
可也仅限于熟悉，大概知道需要什么食材。
具体的烹饪技法与细节，他一无所知，单凭脑洞强行复刻，只会画虎不成反类犬。
就挑《茶好月圆》来说。
这篇食谱，主食材是「沉玉仙茗」。
可以说，它是沉玉谷地区特产，品质很高。
而实际上。
「沉玉仙茗」是对沉玉谷出产茶叶的统称。
具体细分出来，沉玉谷特产茶叶有很多品种，诸如松萝仙芽、云来白毫、碧水青茗、游韵单丛……
发现沈默在盯着《茶好月圆》看，连芳笑道：
“我摊里就有现成的。”
说着，连芳盛出一盘《茶好月圆》。
这竟是内藏蛋黄的茶酥。
沈默、香菱都拿起一颗品尝，只觉得咬下去，酥脆外皮应声而破，内陷咸甜可口。
茶膳派的关键之味来了，细腻的口感中，幽幽茶香仿佛自空谷吹来，仅仅一小口，就让人似乎身临梯田茶园，被清风吹拂全身，说不上的舒泰惬意之感。
“好吃！好吃！！”
香菱又把第二颗整个吃下去，腮帮子鼓起，含糊不清称赞道。
沈默心里暗道：
“这连芳，厨艺用食戟世界的段位体系，只怕已经站在职业九星峰顶，在尝试冲击特级，渐渐摸索着「特质」。”
职业九星峰顶什么概念？这已经是绝大多数远月毕业生，终其一生突破不得的尽头。
如角崎泷、木久知园果等人，别看她们是以十杰第二席身份毕业，可以后若无机缘和重大顿悟，必定终生被困在特级门槛前。
连芳的厨艺，也佐证了陈八珍这位师父，起码就是一位特级。
要知道陈八珍自创的茶膳派，有十几名弟子，就是不知道连芳的厨艺造诣什么排位。
但是——
《茶好月圆》虽好。
也用到了沉玉谷的高级特产「沉玉仙茗」。
却并非沈默中意的《仙茗酥》！
换句话，把《茶好月圆》食谱用在冥府复活赛第一场，他有可能翻车。
对此，沈默无法接受。
怎么能容忍翻车概率存在呢？
复活赛关系到还阳，穿越体能不能回归人间界，他得拿出必胜的杀招。
沈默索性不装了，拱手道：
“陈八珍师傅，我想学习贵派的《仙茗酥》！”
闻言。
连芳、陈八珍怔住。
“《仙茗酥》？”香菱似乎对此篇食谱也有所耳闻，皱了皱柳眉，“这居然是茶膳派的作品么！”
师徒还未应声。
旁边驻足看了一会的两名贵客，其中一人忽然出声：
“这不可能！”