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第一百八十六章 杜氏酒楼

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     感觉杜宅的主人,对家具并没有什么自己的喜好,只是跟着流行,买了贵的东西装饰家里而已。
    但并不是说,杜宅就没有家的感觉,不如说,虽然看着很奢华,但是时不时出现的一些小东西,格外地有家的感觉。
    明明有两个阿姨在,可是柳芊芊从门厅走到起居室的时候,还是看到放花瓶的桌子旁边随手放着蕾丝的手套,起居室的沙发上,坐垫也不是板板整整的,而是左一个,右一个,沙发垫也有点歪了。
    这并不是阿姨们做的不好,刚才刘阿姨给柳芊芊拿衣服的时候,还是挺利落的,所以很大可能性,杜母就是这样的人,稍微有点大大咧咧,并不在乎细节,也没有强迫症和洁癖,哪怕家里的东西不那么完美整洁,她也意识不到,眼里没那些东西。
    柳芊芊顺着坐在了沙发上:“仓促过来,也不知道准备什么好,就带了些干货,叔叔阿姨别嫌弃就好。”
    “哪里的话,”杜母笑着说,“来就来吧,还带什么东西呢,唉,你看老柳家的闺女,教养就是好。”
    杜父也笑呵呵地说:“好,好,干货好啊,一我就爱吃这一口,等一会儿让厨子给做了,刘阿姨,你先拿过去让人泡上。”
    柳芊芊虽然想多说一嘴,但是话到喉咙,吞了回去。
    第一次到别人家,还是不要太多话比较好。
    但是她又转念一想,她不能给杜父杜母太多的好感,这样岂不是让他们更想撮合她的杜霄了?
    她连忙说:“这些料,刚好可以做了佛跳墙呢。”
    这话在柳芊芊的认知里,可以说是很不客气了,哪有带着东西去别人家还点菜的。
    不料杜父眼睛一闪,一拍大腿:“有道理,说得好,就做佛跳墙!”
    杜母也笑着说:“我好久没吃佛跳墙了,好,好!”
    “不愧是芊芊,想法还是专业,听说你是京大营养学系的?好专业啊,名人辈出啊!”
    “咱俩张师傅是哪里的厨子来着?会不会做佛跳墙啊?”杜母突然想起什么,连忙问道。
    杜父想了一下:“我记得是本市菜系的。”
    杜母说:“那可做不好,别浪费了芊芊拿过来的食材,霄霄,打电话给店里的师傅,问问忙不忙,不忙的话请大师傅过来做。”
    杜氏旗下好几家大型酒楼都在本市,有本市菜系的鼎香宴,也有广粤菜系的点福楼,都是请的本地师傅,除此以外,还有平价连锁餐厅春香小厨,杜氏最初就是靠着这些发达起来,虽然后来转了行业,投身房地产和金融业,但是也没有丢了老本行,现在全国各地都有春香小厨鼎香宴和点福楼。不过杜氏比较商人本色,并不太和大厨圈子来往,春香小厨又走中央厨房路线,压缩成本,有效品控,不依赖单一厨师,保证上菜快,味道稳,还能压低价格。在一线二线城市,春香小厨早已是上班族的最爱,十几块钱就能吃到美味量大的饭菜面,二三十就是有主食有菜还有汤的套餐,这种价格和量是其他饭店都不具备的。
    鼎香宴和点福楼比较受地域的影响,在本市,鼎香宴就是本市人心中最好的酒楼,逢年过节亲友相聚,婚丧升学都以在鼎香宴办而自豪。
    点福楼就在广粤一带比较被推崇,本市只有一家,倒是也天天客满,时不时需要排队,但是如果来了第二家,谁也保证不了能盈利。
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