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第112章 饴糖甜滋滋

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     黎恪这个顶头上司遇到化工出身的霍时樱,那就像是鱼遇到了水,终于有个懂手搓,而不是光掉书袋的知识分子能跟上他的思维了!
    这俩疯狂科学家凑一块能从早干到晚,要不是晚上煤油灯不够亮伤眼睛,估计晚上也不睡了,住实验室里了。
    霍时樱比较注意护眼,她在现代就饱尝近视之苦,在这里可不能给自己弄瞎了。
    张起灵这两天在帮着姜暄和老手艺师傅给他俩的卧室里重新盘炕,烟道什么的都改良过了,再也不会出现炕头烫死炕尾冻死的情况了。
    她呢则是一心扑在了炸药配方上,几乎把所有她已知的炸药配方都列出来了,综合对比之下,选出了一个性价比之王。
    那就是诞生于19世纪末的法国的电解盐炸药!
    这玩意有几点好,第一它不需要制酸,只要有电、盐、油就可以做,不像TNT炸药和苦味酸那样需求强酸,强酸制备在延安来说还是相当困难,后来搞出来的塔缸制酸法目前还不能一蹴而就,一穷二白的环境限制太大。
    更何况她搞这玩意不是拿去做大炮的,是拿去炸矿山炸桥开路的。
    第二就是电解盐炸药的威力能达到TNT炸药的70-80%左右,用来给煤矿采矿炸开煤层,那是极好的。
    第三就是这不是凑巧她已经把前置原料都搞出来了嘛,制作真的不难。
    做个电解槽,去借个发电机给电解槽通电,等着氯酸钾结晶析出就行。
    电解槽这玩意对别人来说可能有点难度,但是!她的上司可是黎恪啊!
    那是能手搓电台的疯狂科学家,一个电解槽算啥?
    她这方法一出,黎恪的眼睛就亮了,他反复演算了好几遍,原理还真的可行!配方也是现成的,人家法国人都用了几十年了。
    黎恪英语很好,在上海滩的时候经常看外国前沿期刊,手搓无线电台技术就是跟着一本无线电爱好者教材学的。
    而且霍时樱还给他算了笔经济账:“做500克氯酸钾炸药只需要大概一斤精盐,50克胡麻油,4-5度电,一台汽油发电机开一个小时就够了,这是计算过损耗的理想配置,根据爆炸威力来算至少能炸出5-8吨优质原煤,顶得上二十几个老矿工挖三天的出煤量了,有了煤,延安就有了电,这是一本万利的生意。”
    “哟,5度电换5000度电,老吴要是知道了,都能感动哭,哈哈哈哈哈哈哈……这生意我们做定了!走,做电解槽去!”
    黎恪笑得很开心,带着霍时樱就满世界找材料去了。
    做电解槽也不难,槽体要绝缘,弄个腌菜坛子就行,比较难搞的是正负极,负极搞块废弃罐头拆的铁皮,正极需要碳棒。
    这玩意干电池里面有,或者是缴获鬼子的探照灯也有,黎恪到处要,东拼西凑凑了一把出来。
    这俩疯狂科学家就这样抱着腌菜坛子装的饱和盐水,去找通讯处借发电机来用。
    下午三点,通讯处总台发电机房。
    这会正是蓄电池组例行充电的时间,黎恪背着手就进来了,背后还跟着抱着坛子的霍时樱。
    他可不仅仅只是局长,还是这通讯处的祖师爷,第一台无线电台都是他搞出来的,台长不要太熟悉黎恪了。
    他连忙过来敬礼询问:“局长,您怎么来了?是不是电台坏了?我们这就派人去修!”
    黎恪竟然表情严肃一本正经地开始忽悠他的老学生:“我看你们这电压有点虚,我带了个‘电化学稳压器’来帮你们校准一下负载曲线。”
    台长虽然没听懂,但本着对老师的信任,只感觉不明觉厉,爽快地同意了。
    黎恪装模作样在机房里转了几圈,看了看发电机,然后熟练地打开配电箱,嘴里念叨着:“内阻偏大,这就是维护不到位啊……”
    其实他只是在随口胡扯,为了给电解槽偷电打掩护找个借口。
    偏偏台长还信了,一边认真听着一边还问问题。
    黎恪一边胡说八道敷衍自己的老学生,一边动手把坛子里的电极给串联进了电路。
    随着发电机组开始运行,发出突突突的大动静,腌菜坛子也逐渐开始咕嘟咕嘟冒泡,还散发出一股淡淡的消毒水味儿。
    台长顿时疑惑了,好奇地问:“局长,这稳压器怎么还有股味儿啊?”
    黎恪就那样睁着眼睛说瞎话:“这是电子在做布朗运动产生的臭氧,说明电流很纯净!”
    霍时樱站在他俩后面拼命憋着才没笑出声,但肩膀已经笑抽抽了,她实在没想到黎恪妙招这么多,忽悠自己人那是真有一套。
    一小时后,坛底终于析出了厚厚一层白霜状的氯酸钾……
    黎恪断开电路,示意霍时樱把坛子拿走,还拍了拍台长的肩膀:“好了,测试结束!电压很稳!小卢啊,以后要多注意保养。”
    卢台长还笑得一脸灿烂的,觉着自己占便宜了,老师来帮忙维护发电机组,多幸福啊。
    于是他感激地敬了个礼:“是!谢谢局长指导!我以后一定好好保养发电机!”
    黎恪露出一个高深莫测的笑容,带着沉默不语(实际上是一张嘴就怕自己笑出声)的霍时樱走了。
    等他们把450克氯酸钾结晶刮下来和50克胡麻油混合之后,这炸药就稳定下来了,是一坨钝感的软趴趴黄色泥状物,使用的时候要用雷管起爆。
    这时霍时樱估摸着自己的小甜水差不多发酵好了,就强烈邀请黎恪去一起开缸。
    糖可是个好东西啊,没人不爱吃糖。
    就是传统的麦芽糖太费粮食,哪有人舍得浪费粮食去熬糖了,饭都还吃不饱呢。
    但霍时樱这个曲霉制糖法就不一样了,用的全是下脚料,人都不吃的烂土豆子烂红薯玉米棒子竟然能做成糖!真是闻所未闻!
    黎恪当即就来兴趣了,两人结伴回了半山腰处的窑洞,去霍时樱的实验室里看糖水出锅。
    糖水虽然发酵好了,但现在的状态是一缸混着霉菌菌丝、红薯渣的浑浊液体,看着像泔水。
    霍时樱拿出从后勤部软磨硬泡薅来的干净纱布开始物理过滤,滤出的废渣都是高蛋白饲料,她让齐秋池送去给后勤部喂猪了。
    猪吃了都得笑醒。
    过滤后剩下的就是澄清的、淡黄色的糖水了。
    糖水不好保存,容易坏,也占地方,她干脆大火熬煮至粘稠状,这样就是一锅大家非常熟悉的传统小吃饴糖了。
    齐秋池非常有小巧思,去送猪饲料还顺嘴把吴部长招来了,装作不经意透露霍时樱正在拿她之前收回来的烂土豆烂红薯熬糖。
    吴部长这哪还坐得住了?当即就要来看看,他都坐不住,其他领导哪里能坐得住了?都抱着半信半疑的态度,乌泱泱一群人就来了。
    他们到霍时樱家院子的时候,热乎乎甜香香琥珀色的饴糖刚出锅,那叫一个香飘十里啊,站在门口就已经闻到甜香味儿了。
    众人不禁都咽了咽口水,实在也是馋了,都不知多久没尝到过甜味了。
    天天尽吃黑豆白菜萝卜了,这饴糖的味道对大家来说就是摄心夺魄的存在啊!
    连隔壁院子门口的小杨都禁不住舔了舔嘴唇。
    吴部长跑的最快,第一个进门,霍时樱用筷子卷了一筷子饴糖递给他,笑道:“吴部长快尝尝,这是咱延安特色饴糖,可甜了。”
    吴部长拿筷子的手都在发抖,十分地怀疑人生:“这……这是那堆烂洋芋烂红薯变的?”
    他小心翼翼地把饴糖放进嘴里,眼睛瞬间就瞪圆了:“我的老天爷!这比那苏联进口的巧克力还香啊!真甜!”
    纯正、温润、香气扑鼻的甜味在舌尖化开那一刻,吴部长也不禁陶醉了。
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